Без фруктів і овочів неможливе здорове харчування людини і підтримка захисних сил організму. У соках міститься багато клітковини, кислот органічної групи, ефірних масел і пектинів. Зі свіжих соків усі речовини швидко і повністю засвоюються.
Дієтологи рекомендують дітям пити 1-2 склянки натуральних соків за день. Навіть якщо дитина любить тільки один вид, треба старатися розширити її сокове меню. Так в організм малюка потрапить більше корисних речовин. Знаючи, які вітаміни і мікроелементи містяться в деяких фруктах і ягодах, вам простіше буде вибрати сік для свого малюка.
1. Апельсиновий сік
Апельсин містить вітаміни А, В, С, Е, рідкісний вітамін К, калій, кальцій, фосфор, мідь, залізо, магній і цинк. Цей фрукт покращує апетит і зміцнює імунітет.
2. Гранатовий сік
Гранат корисний для кровотворення і травлення. Містить антиоксидант, фруктові кислоти, фосфор і марганець, вітаміни К і С.
3. Малиновий морс
Малина насичує організм вітамінами А, В, В1, фолієву кислоту, С, РР, залізом, магнієм, калієм. Ця ягода зміцнює імунітет і допомагає при застуді.
4. Виноградний сік
Виноград зміцнює серце, містить фруктозу, глюкозу, калій, кальцій, фосфор, магній, залізо, вітаміни С, В, Р і РР, А. Стакан виноградного соку містить добову норму вітамінів групи В.
5. Морквяний сік
Морква містить майже всі відомі людині вітаміни і мінерали. Багата на вітамін А, від наявності в організмі якого залежить гострота зору, стан волосся, шкіри та нігтів.
6. Персиковий сік
Персик містить органічні кислоти, пектини, калій, залізо, фосфор, марганець, мідь, цинк, селен і магній, Вітаміни А, В, С, Е, К, РР. Цей фрукт також корисний для травлення, нервової та м’язової систем.
7. Яблучний сік
Яблуко підвищує імунітет, поліпшує пам’ять, зміцнює серцево-судинну систему, має антиоксидантні властивості. Фрукт містить вітаміни А, В, С, залізо, магній, фосфор, фолієву кислоту, біотин.