Кашель прийнято лікувати медом і лимоном, а професор Еллін Моріс з Університету Хала (Великобританія) рекомендує додати в цей список шоколад.
zdorovia.com.ua
Вона вважає, що теобромін – алкалоїд, що входить до складу шоколаду набагато ефективніше кодеїну – поширеного інгредієнта мікстур від кашлю.
Всього за 2 дні теобромін полегшив кашель і поліпшив сон у половини з 163 добровольців, а інша половина пішла на поправку протягом декількох наступних днів. Механізм дії речовин, що містяться в шоколаді, полягає в тому, що вони обволікають нервові закінчення в гортані, які викликають кашель. Найближчим часом вчені почнуть розробку ліків від кашлю на основі какао бобів, а поки можна лікуватися шоколадом.
На думку професора, гарячий шоколад не володіє сильним лікувальним впливом, тому що занадто швидко рухається по горлу і не встигає стикнутися з усіма нервовими закінченнями. Набагато ефективніше повільно, часточка за часточкою їсти темний шоколад.
